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[ベスト] マコガレイ レシピ 塩焼き 311450

マコガレイ(夏の刺客) ヒラメと為をはれる、数少ない高級カレイその1です。 大分県速見郡日出町では城下ガレイの名でブランディングされている事で有名ですね。 旬の夏に真価を発揮するカレイで、夏の活(生きてる状態)ものは超がつく高級魚になります。脂の乗った秋から冬にかけてのマイワシは...
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